Nổi tiếng rộng rãi trên khắp vùng đất, tổ yến Việt Nam tượng trưng cho một báu vật ẩm thực độc đáo. Nó tổ yến được thu hoạch từ những hang đá hoang sơ dọc theo vùng ven biển Miền Trung và Nam Bộ, hình thành một loại thành phần vô cùng hiếm có. Ý nghĩa của tổ yến